A causa de la pandemia, los protocolos de limpieza han cambiado en los hoteles. A estas nuevas normas aprobadas por el ICTE y la CEHAT, hay que sumarle la guía que ha lanzado la Asociación Española de Gobernantas de Hotel y Otras Entidades en la que las gobernantas indican cómo actuar en un hotel mientras dure esta pandemia.
Entre otras ideas básicas dejan claro cosas básicas como que cualquier mezcla de alcohol a más de 65% de pureza, disuelve la capa que protege al virus y lo destruye y que, por ejemplo, una mezcla de una parte de cloro por cinco de agua lo desintegra directamente.
Así mismo, tanto las mutuas como las empresas encargadas de evaluar los riesgos laborales serán las encargadas de establecer los Equipos de Protección según el riesgo de la categoría profesional. Además, cada EPI se almacenará adecuadamente para evitar su daño o su contaminación. Los guantes que se utilicen para la limpieza de los espacios de cualquier hotel deberán ser de vinilo/acrilonitrilo, cumpliendo con la norma UNE-EN ISO 374.5:20166, y si se tuviesen que usar guantes de látex, éstos tendrían que utilizarse sobre una base de algodón.
No debemos confundir limpiar con desinfectar. Primero debemos limpiar una estancia, quitar el polvo y otras suciedades para, a continuación, desinfectarla con productos químicos que maten los gérmenes.
Materiales indispensables en la limpieza de hoteles
A la hora de limpiar cualquier estancia del hotel se deberán utilizar materiales identificados por colores para evitar la contaminación cruzada (ropa, estropajos, esponjas, bolsas específicas…). Además, será indispensable utilizar productos con cloro ya que son los más eficaces para la desintegración del virus. Será indispensable también contar con una máquina de ozono para la desinfección de las habitaciones del hotel, ya que es una herramienta que limpia en profundidad llegando incluso a los conductos de aire. Para muebles de superficies blandas como colchones o sillones, se recomienda limpiar con vapor o con aerosoles especiales para tejidos. En cambio, en moquetas o alfombras es preferible utilizar un champú en seco y ozono.
Aumentar la frecuenta de limpieza y desinfección, así como una ventilación profunda, es básico en tiempos de COVID19
Acciones imprescindibles que no debemos olvidar
Además del método de limpieza que teníamos adoptado para la limpieza y desinfección de las habitaciones de los hoteles, hay algunas recomendaciones que hay que tener en cuenta. Una de ellas, es que cada camarera de piso lleve en su carro un bote de gel desinfectante para que no sea necesario que cambie de guantes en cada habitación. Además, se aconseja cambiar los amenities en cada huésped. Es importante evitar sacudir la ropa de cama o las toallas para evitar así la diseminación del virus, en el caso de que estuviera presente en alguna habitación. En cuanto a la temperatura de la estación, es aconsejable mantenerla entre los 22 y 25º, así como revisar el sistema de aire acondicionado regularmente.
Pasos básicos para hacer una limpieza preventiva
- Ventila antes de limpiar
- Mantén las ventanas abiertas hasta que se termine de limpiar
- Limpiar y desinfectar todas las zonas, incluso las que no se han utilizado
- Limpiar primero para después desinfectar
- Es importante cambiar de trapo en cada habitación
- Eliminar, en época de pandemia, todo elemento decorativo innecesario
- La ropa de cama y toallas se limpiará y desinfectará en lavanderías industriales especializadas.
La recepción, el lugar más seguro
La recepción es, sin duda, una de las zonas donde más debemos extremar las medidas de higiene y desinfección. El mostrador debe limpiarse de forma frecuente, evitando que haya elementos que puedan manipular los clientes. También es básico que hay un gel desinfectante a disposición del cliente. No debemos olvidar desinfectar teléfono, ordenador, ratón, impresora… a menudo y, cada vez que haya un intercambio de documentación entre cliente y trabajador, será imprescindible una desinfección de manos.
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